很多网站为什么只显示年月日，而没有具体到时分秒？

我赞同这样的设计。
并不是呈献给用户的信息越多越好。
设计原则应该是能满足多数人需求即可。抓大放小，宁缺毋滥。

对用户而言，真的有必要清楚地知道事件发生的那一秒吗？

如果只是为了感知时间差异，多数时候（少数时候要感知到秒，好比秒杀）没有必要感知到发生的那一秒，感知到分钟已经有足够大的差异，可以清楚地知道先后顺序。

此外，相较于年月日，时分秒的排版是23:00:01，中间用英文冒号隔开，排版显得特别紧凑；类似的标时间识大量出现，会让不少人觉得紧张、压抑，不容易清楚辨识；简单体会一下，把23:21写成23:21:12，阅读前者会比后者更轻松，虽然后者信息更全面。

因此，对用户体验而言，精确到秒没太大意义，没必要纠结细节。目前，微博、微信等多数产品，精确到分；QQ历史聊天记录，精确到秒。

让我想想怎么组织语言，一般弱社交重内容类产品会淡化时间的概念，这样做的好处就是可以使内容看起来寿命更长一些，更不容易衰老。可以对内容深度的引导，更进一步。不知道这样说清楚不？